Ana Sayfa   |   Benim Sayfam   |   Bağcılık & Şarap   |   Zeytin & Zeytinyağı   |   Karaova Yöresi   |   Bodrum Hakkında   |   İletişim

Karaova Yöresi

Pınarlıbelen Köyü, Mahalleleri ve Karaova

Yöremiz Bitki ve Mantarları

Bodrum Yarımadası Florasından İki Bitki ; Karan ve Çeti

Karaova Yöresi
Yöremiz Bitki ve Mantarları
27 Haziran 2013 Perşembe

Mersin (Myrtus communis)

Başka yerlerde kullanıldığına pek rastlamadım ama bizim burada mezarlık ziyaretinde çiçek yerine kullanılan bir bitkidir. Dini bayramların arifesinde ziyaret edilen mezarda içinde su bulunan testiye vazoya konulurmuş gibi konulur. Ancak bu uygulamanın yıldan yıla azalmakta olduğunu düşünüyorum. Bandırılmış ya da kavrulmuş incirlerin saklanmasında, aroma vermesi için kullanılır. Çünkü kokusu çok güzeldir. Mersinin küçük meyveleri vardır, tadı çok güzeldir ve yenilirler. Tıbbi değeri konusunda söy...

27 Haziran 2013 Perşembe

Defne (Laurus nobilis)

Bizim buralarda Te(ğ)nel denilir. Bir zamanlar çok fazla toplandığını, işlenmesi için Bodrum'da bir fabrika olduğunu ve buradan kamyonlarla gönderildiğini biliyorum. Tahmin edileceği üzere şimdi yok tabi. Kimi yemeklerde özellikle de balık yemeklerinde aroması için kullanılan defnenin tıbbi değeri konusunda ise şunlar söyleniyor; Yağı: saç dökülmesi ve romatizmada sürülür. Yaprakları kaynatılıp suyu romatizma için içilir; tohumları dövülüp balla karıştırılır karın ağrısına yenir. Tohumları dövü...

27 Haziran 2013 Perşembe

Adaçayı Elması

Adaçayının yukarda görüldüğü gibi elmaya benzeyen küçük meyveleri vardır. Bu yüzden buralarda Elma (Alme) Çalısı da denir. İlkbaharda uzun ve taze filizler verir. Toprağın zayıf olduğu yerlerde, taş aralarında çıkanlar fazla güçlü olmazlar. Böyle zayıf bitkilerde elmalar daha çok ve iridirler. Rahat ve uygun bir ortam bulan bitkilerin yeşil aksamları gelişirken, zayıf kalan bitkiler bir an önce tohum vermek isterler. Olası bir ölüm durumunda nesillerinin devam etmesi içindir bu....

27 Haziran 2013 Perşembe

Tilkişen(Asparagus acutifolius L.)

Buradaki yöresel adı Tilkişendir. Kuşkonmazın yabanisidir.Yukarıdaki gibi koyu renkte olabilirken, yeşil renkte olanları da vardır. Yeşil renkli olanları hafif dallı bir görüntüde olurlar. Etrafında görünen ve koyu yeşil renkte olan dikenli bir çalısı vardır. Tilkişen dikenli olan bu çalısının köklerinden bahar aylarında çıkar. Eğer koparılmazlarsa çıkan bu filizler de çalı formunu alırlar. Taze olan filizler (tilkişen) toplanarak yenilirler.Üşütmede tilkişenin suyunun kaynatılıp içildiğinde iyi...

27 Haziran 2013 Perşembe

Kuzu Göbeği (Morchella esculenta)

Bütün dünyada bilinen en değerli mantarlardan biridir. Bir sap üzerinde bal peteğini andıran kahverengi şapkası ile kolayca tanınır. Ülkemizde 20'den fazla türle tanınan Morchella cinsine ait türler kızılçam ormanlarında ilkbaharda yetişmektedir. Kuzu göbeği ya da Göbek isimleriyle bilinen bu mantar aynı zamanda ihraç da edilmektedir....

27 Haziran 2013 Perşembe

Pinar ve Pınarlıbelen

Bunun aslı Pinarlıbelen'dir. Çünkü burada Pinar ağacı (FAGACEAE familyasından Qercus aucheri türü) çoktur. Pinar; meşegiller ailesinden bir ağaçtır.Her ne kadar kerestelik olarak kullanılmasa da kerestesi çok sağlamdır. Odunun kalorisi çok yüksektir.Yaprakları küçüktür ve kenarında küçük iğneleri vardır. Meşe palamuduna benzeyen ama ondan daha küçük olan ve adına "Pilit" denilen tohumları vardır. "Boz Pinar" ve "Kızıl Pinar" denilen iki çeşidi yetişir. Boz Pinarın yaprakları diğerine göre daha b...

27 Haziran 2013 Perşembe

Karan Bitkisi ve Karanlık

Karanlık mahallesine adını veren Karan (Lavandula stoechas) bitkisidir. Karabaş otu olarak da bilinen bu bitki, bitkisel tıpta da kullanılıyor.Karan bitkisi, endemik bitkilerdendir ve Karanlık mahallesinde çok yetişir. Bu yörede Karanlık mahallesinden başka yerlerde yetişse de en yoğun yetiştiği yer burasıdır. Buradaki işlenmeyen tarlalarda çok hızlı bir şekilde çoğalmakta ve tarlalar bir kaç yıl içinde Karan-lık, yani Karan'ı bol olan yer haline (zeytin-lik gibi) gelebilmektedir. Zaten bu yüzd...

© 2009 bodrumbaglari.com

Tasarım & Yazılım : OrijinalRenkler